22 | 06 | 2017
Главное меню
Смотри
Статистика
Пользователи : 1
Статьи : 2732
Просмотры материалов : 7435600

Посетители
Рейтинг@Mail.ru
Online
  • [Bot]
  • [Google]
  • [Rambler]
  • [Yandex]
Сейчас на сайте:
  • 112 гостей
  • 4 роботов
Новые пользователи:
  • Administrator
Всего пользователей: 1
RSS
Подписка на новости
Чому сірники горять? PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
04.01.2017 10:53

Чому сірники горять?

Взагалі-то, горять не тільки сірники. Ми знаємо, що горять і товсті поліна, і тоненькі нитки. Але нитка легко гасне. Правда, і товсте поліно легко гасне, але причини цього зовсім різні.

Справа в тому, що горіння - це хімічна реакція сполуки речовини (в даному випадку - органічного) з киснем. І щоб реакція почалася, потрібно, щоб горюча речовина була підігріта до певної температури. Наприклад, папір спалахує при температурі приблизно 260 ℃. Якщо ми поджигаем ниточку, вона легко гасне, тому що подих вітру забирає тепло і сусідню ділянку не встигає нагрітися до температури займання. Через це реакція горіння припиняється. І товсте поліно не горить тому, що власного тепла не вистачає для його прогріву, так як відношення площі його поверхні до об'єму недостатньо велике. І лише в певному діапазоні розмірів і властивостей горючої речовини полум'я може безперервно підтримуватися і поширюватися навколо пального стрижня.

Сірники були винайдені у Франції в 1805 році. Головною проблемою виявилося підібрати зручну хімічну реакцію, при якій виділяється досить тепла для займання дерев'яної палички. Спочатку голівку сірника, зроблену з бертолетової солі і цукру з камеддю, пропонувалося вмочати в пляшечку з концентрованим розчином сірчаної кислоти. Це було незручно і небезпечно. Потім в 1827 році англійський аптекар Джон Уолкер придумав сірчані сірники, які запалювалися про наждачний папір, а в 1866 році з'явилися безпечні «шведські» сірники, використовують червоний фосфор.

Про пропорціях дерев'яної палички ніхто особливо не замислювався. А тим часом процес горіння не такий простий. Якщо ми повернемо сірник так, щоб полум'я було внизу, воно буде просуватися швидше, ніж на сірнику полум'ям вгору. Це пов'язано з тим, що кисень по-різному надходить в зону горіння.

Теоретичне дослідження процесів горіння зробив академік Яків Зельдович під час роботи над атомною бомбою. Він був видатним і багатостороннім вченим, хоча і не мав офіційного вищої освіти. За роботи з атомної тематики він отримав три зірки Героя Соціалістичної Праці.

Приблизно в той же час англійські біофізики Алан Ходжкин і Ендрю Хакслі, які відслужили всю війну в армії, працювали над вивченням поширення нервового імпульсу в гігантському аксоні кальмара. Вони отримали дуже схожі рівняння. Це відкриття в 1963 році був удостоєний Нобелівської премії.

З фізичної точки зору процеси горіння і поширення нервового імпульсу виявилися дуже близькими: нервовий електричний імпульс поширюється по нервовому волокну, як вогник по сірнику або бікфордові шнуру. Але головне диво виявилося в тому, що робота ансамблів нервових клітин в мозку також підпорядковується схожим, хоча й трохи більш складним рівнянням. Виявилося, що процеси, що визначають переробку інформації в мозку, мають багато спільного з процесами горіння.

Ми задумалися про таку просту річ, як горіння сірника. Щоб сірник горіла, необхідно дотримуватися певних пропорції між її діаметром, концентрацією кисню в навколишньому середовищі, теплотворність горючого матеріалу і загальної теплопровідністю повітря і матеріалу сірники. Але виявилося, що ці відомості важливі і для розуміння процесів переробки інформації в нервовій системі і мозку. Так уже дивно влаштований світ, і така ось несподівана річ - наука.

 

Владимир Антонец
Простые вопросы. Книга, похожая на энциклопедию

Зміст

  • Передмова
  • У чому причини епідемій?
  • Чи велика Всесвіт?
  • Чи велика пам'ять людини?
  • Чи можливо безсмертя?
  • Чи шкідливий цукор?
  • Чи правда, що материки рухаються?
  • Чи є життя на Марсі?
  • Навіщо були потрібні дворяни?
  • Навіщо люди носять краватку?
  • Навіщо потрібен сон?
  • Навіщо потрібні гроші?
  • Як виникає сміх?
  • Як літає повітряна куля?
  • Як літає літак?
  • Як ми бачимо?
  • Як ми чуємо?
  • Як ми дізнаємося один одного?
  • Як утворюється луна?
  • Як будували єгипетські піраміди?
  • Як бджоли знаходять медоноси?
  • Як працює детектор брехні?
  • Як працює телефон?
  • Як працює холодильник?
  • Як дізнатися час?
  • Як дізнаються про спорідненість і переселення народів?
  • Коли настає новий рік?
  • Кому належить Місяць?
  • Кругла Земля?
  • Хто винайшов колесо?
  • Чи легко злітати в космос?
  • Чи багато на Землі води?
  • Чи багато на Землі нафти?
  • Чи може Сонце згаснути?
  • Чи можна виміряти красу?
  • Чи можна визначити характер людини по почерку?
  • Німі чи риби?
  • Звідки беруться айсберги?
  • Звідки беруться мови?
  • Звідки взялися культурні рослини?
  • Чому випадають опади?
  • Чому дме вітер?
  • Чому м'ячик скаче?
  • Чому вода мокра?
  • Чому днем ​​все добре видно?
  • Чому взимку холодно?
  • Чому і як люди старіють?
  • Чому кішки вмиваються?
  • Чому лід слизький?
  • Чому люди воюють?
  • Чому світ різнобарвний?
  • Чому море солоне?
  • Чому люди позіхають?
  • Чому ми втомлюємося при ходьбі?
  • Чому небо блакитне?
  • Чому негри чорні?
  • Чому нитки заплутуються?
  • Чому птахи здійснюють перельоти?
  • Чому рідкісні дорогоцінні камені?
  • Чому цукор солодкий?
  • Чому серце б'ється?
  • Чому слони великі?
  • Навіщо собакам потрібен господар?
  • Чому сірники горять?
  • Чому супутники не падають на Землю?
  • Чому скло легко б'ється?
  • Чому штовхаються в автобусі?
  • Чому у одних дерев листя, а у інших голки?
  • Чому у людини на руках по п'ять пальців?
  • Чому «хороший» ковбой встигає вистрілити першим?
  • Чому людина вміє стояти?
  • Розмовляють чи тварини?
  • Чи пов'язані значення і звучання слова?
  • Скільки живуть дерева?
  • Скільки ідей у ​​людства?
  • Скільки простору потрібно людині?
  • Чи існує «жіноча логіка»?
  • Чи існує національний характер?
  • Чи існують атоми?
  • Чи важко вивчити китайську мову?
  • Хто такі фізики і лірики?
  • Що таке хороше життя?
  • Чим займається математика?
  • Що таке ГЛОНАСС?
  • Що таке дурість?
  • Що таке група крові?
  • Що таке знаки?
  • Що таке інстинкт?
  • Що таке нанотехнології?
  • Що таке спадковість?
  • Що таке озонова діра?
  • Що таке полярне сяйво?
  • Що таке порожнеча?
  • Що таке смерч?
  • Що таке страх?
  • Що таке турбулентність?
  • Що таке холестерин?
  • Що таке циклони і антициклони?
  • Що таке цунамі?
  • Що таке чорна діра?
  • Обновлено 04.01.2017 11:41
     
    Для тебя